Umami

Een hipster zijn is niet langer hip, maar een kapitalistische Brasschaatsnob willen we ook niet worden. Wij zijn het liefst gewoon heel gewoon en toch net wat anders dan de anderen. We leven op de middenweg en af en toe gaan we ons boekje te buiten, padje af, de grens over. En dan eten we bijvoorbeeld in het nieuwe, decadentste Aziatische restaurant van het trendy Zuid: Umami.

Toegegeven: het is wat duurder dan het gemiddeld vermelde restaurant op deze website. Maar als het de moeite (en de centen) waard is, springen wij graag op de kar. Het restaurant ziet er heel netjes (lees: chique) uit, het eten is overheerlijk (gaande van sushi tot op vel gebakken vis en andere chique benamingen) en de service is pri-ma. Een absolute aanrader voor wanneer het voor een keertje net dat beetje meer mag kosten.

Let wel: wie allergisch is voor Ralph Lauren-polo’s of Hugo Boss hemdjes blijft er beter weg. Hoewel, het is er zo lekker! Een ode aan de koks, vandaar de gave foto (zie boven).

openingstijden:

di t/m za: 18u00 – 22u00
zo: 11u30: enkel open voor brunch + 18u00 – 22u00